Durante años se ha dicho que los lácteos son buenos para los dientes, pero ¿qué hay de cierto en esto? En nuestra clínica dental en Estepona lo confirmamos a diario: los lácteos, especialmente en su forma natural y sin azúcares añadidos, aportan nutrientes esenciales para mantener unos dientes fuertes y unas encías sanas.
¿Qué aportan los lácteos a la boca?
El principal beneficio de los lácteos es su alto contenido en calcio, un mineral fundamental para el desarrollo y mantenimiento de los dientes. Además, contienen fósforo, proteínas de alta calidad y, en algunos casos, vitamina D, que ayuda a que el calcio se fije correctamente en los huesos y dientes.
El queso, por ejemplo, estimula la producción de saliva, que protege frente a las bacterias y neutraliza los ácidos. El yogur natural, sin azúcar, contiene probióticos que pueden mejorar el equilibrio de la flora oral, reduciendo el riesgo de caries y enfermedad periodontal.
¿Qué tipo de lácteos son los más recomendables?
No todos los productos lácteos son iguales. Los más recomendables para la salud bucodental son:
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Leche entera o semidesnatada sin azúcares añadidos.
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Quesos curados o semicurados, por su efecto protector sobre el esmalte.
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Yogures naturales o griegos, preferiblemente sin azucarar.
Hay que tener cuidado con los postres lácteos industriales, los batidos azucarados y algunos yogures de sabores, ya que contienen altos niveles de azúcares que pueden favorecer la aparición de caries, anulando los beneficios del calcio.
¿Qué pasa si no tomo lácteos?
Algunas personas no consumen lácteos por intolerancia, alergia o por seguir una dieta vegana. En estos casos, es importante obtener calcio y vitamina D por otras vías, como bebidas vegetales enriquecidas (de soja, almendra o avena), vegetales de hoja verde como el brócoli o la espinaca; frutos secos, como las almendras; o pescados como las sardinas o el salmón
Lo importante es no descuidar la salud del esmalte y asegurar una buena remineralización con la dieta.
Los lácteos y la salud bucodental están estrechamente relacionados, pero lo más importante es el conjunto de hábitos: una buena alimentación, higiene adecuada y visitas regulares al dentista. En nuestra clínica dental en Estepona estamos aquí para ayudarte a cuidar tu boca desde dentro y desde fuera. Si tienes dudas o quieres revisar el estado de tu sonrisa, pide aquí tu cita.